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コンテンツへスキップ 発酵とサステナブルな地域社会研究所 Institute of Fermentation in Sustainable society and Glocal community メインメニュー home2023 news ー2022 2023 研究内容 イベント ー2022 イベント 2023 アーカイブ ー2022 アーカイブ 2023 メンバー一覧 所長・総括 発酵に関わる歴史・文学・言語の研究と歴史文化拠点の形成 酵母研究 発酵×法令×SDGs×健康長寿のまちづくり 発酵と植物 発酵産業とコモンズ 地域連携 研究費 リンク メニュー 投稿ナビゲーション ← 家康公CRAFTが再販されました 11月28日（火）NHK「たっぷり静岡」酵母スーパーセルビシエ → 南アルプスの自然遺産とその活用(2023/10/07)風景 投稿日: 2023年10月31日 投稿者: faculty 2023年10月7日に「南アルプスの自然遺産とその活用」というテーマでシンポジウムを開催しました。 IMG_7986 増澤武弘（静岡大学　理学部　客員教授）　「南アルプスの植生」 南アルプスにどのような高峰があるのかの説明や、高山植物の特徴、そ南アルプス固有の植物や、分布のごく限られている植物など、貴重な植物も含まれていることを説明していただきました。 高山のロマンを感じることができました。 IMG_7987 朝倉俊治（静岡ライチョウ研究会　会長）「世界の南限の生息地に棲む南アルプスのライチョウ」 ライチョウという高山帯以外ではお目にかかかれない鳥の生態や特徴を学ぶことができました。 ライチョウはうつくしいですね。 IMG_7989 松本和明（静岡大学　人文社会科学部）「井川中山間地域の歴史ー江戸時代の駿遠国境についてー」 どのように境界線がつくられたのかを歴史的に振り返り検討がなされ、現代までその歴史が踏襲されていることが説明されました。 IMG_7990 丑丸敬史（静岡大学　理学部）「井川、南アルプスのめぐみ、花酵母」 ビールをつくるにあたり、酵母の大事さを知ることができました。酵母それぞれに特徴がありおいしいビールを飲むためにはたくさんのハードルがあるようです。静岡農業高校の方々の南アルプス酵母を使用したパン作りの紹介もありました。 IMG_7991 平井岳志（十山株式会社）「南アルプスでウィスキーをつくる」 南アルプスでウィスキーをつくることが過酷であることがひしひしと伝わりました。 またそれに付随するブランドというものを感じることができました。 IMG_7988 今回の研究会の司会は木村洋子先生（農学部）でした。 IMG_7992IMG_7993 カテゴリー: news、イベント、セミナー、南アルプス 投稿ナビゲーション ← 家康公CRAFTが再販されました 11月28日（火）NHK「たっぷり静岡」酵母スーパーセルビシエ → 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2020-2022 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2023 FacebookInstagram 検索開始 最近の投稿 2024年6月8日　南アルプスユネスコエコパーク登録10周年オープニングセレモニー 葵祭 沓掛さといもを植えました 沓掛温泉の野生里芋 「家康公クラフト」インタビュー記事 アーカイブ 2024年5月 2024年4月 2024年3月 2024年2月 2024年1月 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年9月 2023年8月 2023年7月 2023年6月 2023年5月 2023年4月 2023年3月 カテゴリー news イベント セミナー フタバアオイ ヤチヤナギ 南アルプス 報道 家康公クラフト 教育 日本酒 研究アーカイブ Copyright © 2024 発酵とサステナブルな地域社会研究所 All Rights Reserved.Catch Everest Theme by Catch Themes