スポーツベットやり方
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食の都情報センター 知る レストラン 買う レシピ ハラール・ポータル お知らせ マップ 料理人の方へ バイヤー・生産者の方へ Language 日本語 English 中国 台灣 한국어 Português Español العربية Indonesia Language 日本語 English 中国 台灣 한국어 Português Español العربية Indonesia レシピ 三島甘藷 三島甘藷(みしまかんしょ)の簡単スイートポテト 野菜 菓子 材料 (10個) 三島甘藷 300g 無塩バター(常温にしておく) 30g グラニュー糖 20g 塩 少々 生クリーム(乳脂肪分35%) 20g 市販のプリン 1個 市販の栗の甘露煮 10個 卵黄(溶いたものに醤油を数滴垂らしておく) 黒いりゴマ 少々 作り方 皮付きの三島甘藷をキッチンペーパーで包み水を含ませてから、500Wの電子レンジで2分加熱。そこから解凍モード(170W)で25分~30分ほど温める 竹串がスッと刺さるくらいの柔らかさになったら熱いうちに皮を剥き、ビニール袋などに入れ指でつぶす ボウルにバターと❷を入れかき混ぜたら、グラニュー糖と塩、生クリームを加えさらにかき混ぜ、裏ごしして滑らかにする ❸にプリンを入れ、よく混ぜ合わせたら絞り袋(星口)に入れる アルミのマドレーヌ型(直径5cmほど)の底に栗を入れ(1つの型に1個)❹を絞り出す 表面にツヤ出し用の卵黄を塗り、ゴマをふりかける 170°Cのオーブンで13分~15分焼いたら出来上がり! ポイント ❶のポイント低温でゆっくり加熱すると芋の甘さが出ます ❸のポイント裏ごしせず芋の食感を残してもOK ※レシピ提供者: ふじのくに食の都づくり仕事人 柴沼 武史 作り方動画 ※レシピは県民だより平成29年12月号に掲載した情報です。 静岡県産のおすすめ食材 三島甘藷 かつて日本一の称号を手にした「山北印」を継承し、徹底した土づくりのもと栽培された三島甘藷。 詳しく見る 野菜を使ったレシピ とろろシフォンケーキ 伊勢海老だしのとろろ汁 メキャベツと豚バラ肉のミルフィーユ揚げ みぞれ仕立て もっと見る レシピを探す 料理ジャンル和風洋風中華菓子 食材ジャンル野菜肉卵・牛乳水産物果物きのこお米お茶 検索 料理ジャンル和風洋風中華菓子 食材ジャンル野菜肉卵・牛乳水産物果物きのこお米お茶 検索 HOME 静岡のとっておきレシピ 三島甘藷(みしまかんしょ)の簡単スイートポテト SNSでシェア 食の都情報センター 食文化を知る 主な食材・伝統料理 --> 知る記事一覧 特集記事 レストラン 買う レシピ ハラール・ポータル マップ お知らせ 料理人の方へ バイヤー・生産者の方へ SNSでシェア ふじのくに「食の都」公式SNS ふじのくに食の都とは リンク集 サイトマップ 個人情報保護方針 ハラール・ポータルについて 静岡県 経済産業部産業革新局 マーケティング課 © Shizuoka Prefecture. All Rights Reserved.
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